Tecnología hotelera

¿Tu hotel utiliza Opera? Antes de contratar Oracle Simphony o un Back Office, leé esto

Muchos hoteles pertenecientes a cadenas internacionales utilizan Opera PMS porque forma parte de los estándares definidos por la marca. Sin embargo, eso no significa que deban utilizar Oracle Simphony para el restaurante ni cualquier Back Office para administrar el hotel. Conocer qué exige realmente la cadena puede ayudarte a tomar mejores decisiones tecnológicas, evitar inversiones innecesarias y construir una operación mucho más integrada.

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Muchas cadenas internacionales, como Marriott, Hyatt, Hilton, Accor, Radisson e IHG, utilizan Opera PMS como estándar en parte de sus hoteles.

¿Opera obliga a utilizar todo el ecosistema Oracle?

Cuando un establecimiento implementa Opera, suele aparecer una duda muy frecuente:

“Si la cadena nos exige Opera, ¿también estamos obligados a utilizar Oracle Simphony y el resto de las soluciones Oracle?”

En la mayoría de los casos, la respuesta es no.

Normalmente, la cadena exige el PMS —es decir, el Front Office—. El Back Office, la administración financiera, la operación gastronómica y otras soluciones pueden ser definidas por el propio hotel, siempre que se integren correctamente con Opera y respeten los estándares operativos establecidos por la marca.

Opera ya fue elegido por la cadena. El resto de la arquitectura tecnológica todavía la elegís vos.

El verdadero desafío comienza después de implementar Opera

Una vez resuelta la operación del Front Office, el hotel debe decidir cómo administrará el resto del negocio.

No se trata solamente de llevar la contabilidad. También es necesario integrar procesos como:

  • Finanzas.
  • Compras.
  • Stock.
  • Costos.
  • Contabilidad.
  • Business Intelligence.
  • Restaurantes.
  • Bares.
  • Room Service.
  • Eventos.

Es en ese momento donde una buena arquitectura tecnológica marca la diferencia.

Primer error: elegir un Back Office sin pensar en toda la operación

Muchos hoteles implementan un sistema administrativo únicamente para resolver la parte financiera. Sin embargo, un hotel necesita mucho más que eso.

El Back Office debe convivir diariamente con cargos a habitación, centros de consumo, restaurantes, huéspedes alojados, eventos, costos gastronómicos y numerosos procesos propios de la hotelería.

Por eso, al evaluar un Back Office, no alcanza con analizar sus funciones administrativas. También es fundamental entender cómo se integra con el resto de la operación y si fue pensado para responder a las necesidades específicas de un hotel.

Segundo error: creer que el restaurante debe utilizar Oracle Simphony

Este es uno de los mitos más frecuentes.

Muchos hoteles creen que, para integrar el restaurante con Opera PMS, necesariamente deben implementar Oracle Simphony. En realidad, eso dependerá de los requerimientos específicos de cada cadena.

Existen soluciones gastronómicas que pueden integrarse con Opera PMS y ofrecer:

Cargo automático a habitación.
Room Service.
Consumos en bares y restaurantes.
Aplicación para mozos.
Comandas digitales.
Monitor de cocina (KDS).
Tótems de autoservicio.
Integración con terminales de pago.
Control de stock.
Compras.
Producción.
Recetas y fichas técnicas.
Control de costos.

Una arquitectura tecnológica inteligente

Cuando Opera PMS ya está definido por la cadena, muchas veces la mejor decisión consiste en centralizar el resto de la operación en un único ecosistema tecnológico.

Que el Back Office y la operación gastronómica pertenezcan al mismo proveedor ofrece ventajas importantes. Ambas soluciones comparten de forma nativa la información de compras, stock, costos, recetas, producción, ventas y administración, evitando duplicar procesos y simplificando el soporte.

Si, además, ese ecosistema ya dispone de integración con Opera PMS, el hotel puede mantener el estándar exigido por la cadena sin renunciar a una administración unificada.

Arquitectura recomendada

Opera PMS
Front Office
Integración con Opera PMS
Back Office
Mismo proveedor
Restaurante / POS
Mismo proveedor
Finanzas
Compras
Stock
Costos
Contabilidad
Business Intelligence
Room Service
Cargo a habitación
KDS
Producción
Recetas
El objetivo no es tener la mayor cantidad de sistemas posible. El objetivo es que toda la operación funcione como un único ecosistema.

La integración es más importante que utilizar una marca específica

Implementar Opera PMS no significa que todas las demás soluciones del hotel deban pertenecer al mismo proveedor del PMS.

La clave está en diseñar una arquitectura tecnológica que combine el cumplimiento de los estándares exigidos por la cadena con una operación simple, integrada y eficiente.

En muchos casos, eso implica mantener Opera para el Front Office y centralizar el Back Office y la operación gastronómica en un único ecosistema especializado que ya se encuentre integrado con el PMS.

¿Tu hotel utiliza Opera?

Si tu hotel trabaja con Opera PMS y estás evaluando un Back Office o una solución gastronómica integrada, en Hospitality Latam podemos ayudarte a analizar qué exige realmente la cadena y cuál es la arquitectura tecnológica más conveniente para tu operación.

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